Home/webmaster (Page 2)
シナモンシュガー

黒糖使用
シナモンシュガー

こもれびガーデンのシナモンシュガーは、オリジナルのブレンドです。 原材料には専門店のこだわり! 黒砂糖の柔らかな甘みが、フレッシュなシナモンの香りを 一層引き立てます。 カレーのトッピングに最適! ぐっとまろやかなお味に変身します。 シナモントースト、焼きリンゴにはもちろん、焼きバナナも美味しいですよ! ケーキやクッキーなどのお菓子作り、 ドリンクなどにもお試しください。 ⬇︎シナモンシュガー⬇︎ 公式オンラインショップはこちら Yahoo!ショッピングはこちら こもれびシュガーで使っている黒糖『マスコバト糖』とは フィリピン産・ほぼ有機栽培・フェアトレード(民衆交易)品 砂糖キビをゆっくり煮詰めて自然乾燥させた粉末黒砂糖です。 一切の精製をしておりませんので、砂糖キビ本来の豊かな風味、ミネラルが残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。 クセのない味は料理やお菓子づくりはもちろん、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ⬇︎ATJマスコバド糖⬇︎ 公式オンラインショップはこちら Yahoo!ショッピングはこちら

ゲランド塩

自然保護区の天日塩
ゲランド塩

フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けている 「ゲランド塩 粗塩」が乾燥されて「乾燥粗塩」が登場! 各種お料理にもお味はそのままに、より使いやすくなりました! ゲランド塩田一帯の湿地は1995年にラムサール条約の自然保護地区に指定されています。 煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 そのままで、または塩用ミルで挽いてご使用ください。 こもれびガーデンの「無添加ハーブソルト」は、ゲランドの塩をブレンドしております。 ●1000年の歴史を誇るゲランド塩田● フランス西海岸、ブルターニュ地方にあるゲランド塩田は9世紀に造られて以来、今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。塩の干潟を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取り込み、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで、結晶させて作ります。収穫時期は7月〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。   ブログ ゲランド塩田を訪ねて 公式オンラインショップはこちら Yahoo!ショッピングはこちら   ゲランド塩シリーズの詳細はこちらから ゲランド塩生産者組合製造  

厳選
オリーブオイル

〜こもれびオリジナルペペロンチーノ〜 ミノスのオリーブオイル、ハーブソルト、ゲランド塩を使って。 クレタ島北西部ハニアの歴史ある栽培地で生まれたコロネイキ種を原料として、 樹種と産地の特徴をしっかり表現したエキストラバージン・オイルです。 クレタ島の恵まれた自然環境の中で丁寧に仕上げられた最上の商品は、 クレタ文明の祖、ミノス王に名を冠した自信作。 EUによる有機栽培認定(DIO)、原地呼称保護認定(PGI)された、由緒正しい品質が評価されています。 食事を楽しみ、健康の秘密”地中海式ダイエット”を堪能するにはもってこいの美味しいオリーブオイルです。 公式オンラインショップはこちら Yahoo!ショッピングはこちら MINOS CRETA BEST PGI/BIO 250ml 販売価格: 税込: 2,592円 品  名:食用オリーブオイル 原材料名:食用オリーブオイル 内容量 :250ml(225g) 保存方法:冷暗所(25℃以下が好ましい) 原産国 :ギリシャ(クレタ島) 製造者 :Eleftherios Renieris & Co.

こもれびガーデンの
お約束

【こもれびガーデンのお約束】   全商品に添加物を使用いたしません。 皆様の食卓に新鮮な驚きと感動を運ぶための努力を惜しみません。 自然を敬い、自然に寄り添い、学び、皆様にお届けする努力を惜しみません。 「人と人を結ぶ、こもれびガーデン」として、地域に根ざした活動を行います。   公式オンラインショップはこちら Yahoo!ショッピングはこちら

Translate »
PAGE TOP