肉じゃが

旬の新じゃがを使って。本日のサラメシ。〜こもれびガーデンのスタッフブログ〜

新じゃが、美味しいですよ。 こんにちは、こもれびガーデンのミントくんです。 八百屋さんに「新」とつく野菜が並ぶようになりましたね。 新玉ねぎ、新(春)キャベツ、そして新じゃが。 さて、新じゃがの新ってなんなんでしょうか。 …

お庭で畑作りと種まき。〜こもれびガーデンのスタッフブログ〜

畑作りと種まき 本日の福岡はポカポカと小春日和です。 今回はこもれびガーデンの庭に畑を作り、種まきまでしたよというお話です。 先週、雑草が生えまくってた場所の草取りをして耕し、畑を作りました。 手前は柚子の木、奥はさくら …

寒空の白菜漬け作り。 〜こもれびガーデンのスタッフブログ〜

太陽と寒空の恵み この季節の旬は白菜! こんにちはミントくんです。 冬の野菜といえば白菜ですね。 この季節は1玉100円以下で買えたりします。 でも大きいから、冷蔵庫には入りきれない。 さぁ、どうしましょ。 白菜といえば …

2月2日 オープンガーデンのおしらせ。

2月度オープンガーデンのお知らせ 今年もあっという間に1月が終わり、2月になりますね。 毎月第一土曜日はオープンガーデンの日です。 さて、今回のテーマは・・・。 2月度オープンガーデンテーマ ・自家製マヨネーズを作ってみ …

神々の食べ物と言われているRAWチョコレート! 〜こもれびガーデンのスタッフブログ〜

ローフードってご存知ですか? こんにちは、こもれびガーデンのミントくんです。 今日はランチタイムにローフードの先生が遊びに来てくれました。 ローフードってご存知ですか? アメリカのセレブなどでも最近流行っているという食事 …