サフランのエビごはん こもれびガーデンの本日のおひるごはん

こもれびガーデン
本日のおひるごはんは

サフランのエビごはん。
お米は普通の水加減、トマト一個、玉ネギ半分のみじん切り、サフランは水少々加えてすり鉢でゴリゴリ、塩、オリーブオイル少々を加えます。海老を乗せて普通に炊きます。忙しい日はこれで。

カボチャとニンジンとタマネギのスープです。
昆布出汁にざく切りの野菜を入れて
柔らかくなるまで煮ます。
お鍋の中身をブレンダーでガーッとかき混ぜます。
簡単!美味!
いつものように、味付けは塩だけです。

コメントは受け付けていません。